Anglickou slaninou, nebo kouskem vepřového, ale rozhodně pokrm nezkazíte. Chlupaté knedlíky se zelím . 0.0 0x. Celerovo-bramborové pyré . 0.0 0x.
Příprava. Chlupaté knedlíky můžeme zařadit mezi tradiční česká jídla. Můžeme je připravit na mnoho způsobů. Za mě určitě vítězí v kombinaci s kysaným zelím a opečenou anglickou slaninou. Připravíme si všechny suroviny a už teď můžeme dát vařit do většího hrnce vydatně osolenou vodu. Brambory oškrábeme a
Chlupaté knedlíky jsou jednoduchou a chutnou přílohou k masům a omáčkám. Dají se jíst i "jen tak" přelité usmaženou cibulkou či slaninou.
Vytvoříme hustší těsto. Mokrýma rukama tvoříme kulaté knedlíky a hned vkládáme do vroucí osolené vody. Dle velikosti vaříme 10-15 minut a občas opatrně promícháme. Hotové knedlíky polijeme sádlem, aby se neslepily, a podáváme s cuketovým zelím a osmaženou cibulkou.
klM1TJ.